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法棍面包的做法

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法棍面包

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面发酵是很神奇的

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉 300g

、

牛奶 100ml

、

温水 100ml

、

糖 10g

、

盐 5g

、

酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.所有原料混合，揉和
步骤2/5 点击查看大图
2.盖一层湿布发酵至2倍大后，揉和。然后再发酵2小时。
步骤3/5 点击查看大图
3.简单揉搓成长条状，用刀划印。静置10分钟。送入烤箱210度，15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱取出，凉透。可以食用。
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法棍面包，主食的不错选择哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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