大补牛筋
-
步骤1/5
点击查看大图
牛筋，洗干净，改刀。说句真心话，十分不好切。我用双立人的刀，结果也是锯了一身汗
-
步骤2/5
点击查看大图
准备香料包。因为是久炖的菜，炖到后来，汤很浓稠，如果有香料碎，吃起来口感不好。用香料包，干净点。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放少量的油，炒一下葱姜。然后放入牛筋丁炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
牛筋丁这样大小，需要炖五个小时
-
最后一步
点击查看大图
放入老抽，料酒，冰糖，水，然后就是炖了。最小的火，一直炖，炖五个小时，要吃的时候才当盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
大补牛筋的其他做法
大补牛筋的相关分类
大补牛筋的相关推荐
-
高升排骨
128545人看过 -
小炒肚条
303426人看过 -
家常菜
58265人看过 -
羊肉香菇炸酱
30101人看过 -
#餐桌上的春日限定#照烧三文鱼煎豆腐
338121人看过 -
家常版羊杂汤，简单好做，不腥不膻，超好喝
424848人看过 -
番茄酱鲅鱼
132648人看过 -
空气炸锅烤五花肉
141418人看过 -
红烧蹄筋
55874人看过 -
小白韩式部队火锅
91188人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7649240人看过 -
清炖猪肚汤
3159388人看过
