羊肉香菇炸酱
昨天没有馒头，灵机一动吃炸酱面，老公今天吃美了又做了一次
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步骤1/5
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香菇，葱 切粹末 备用
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步骤2/5
锅中加少量油，待五成热放入花椒粒炸出香味，将花椒粒捞出。
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步骤3/5
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放入葱花呛锅，放入切好的肉末和香菇。略炒，加水，炖十分钟左右，香菇熟透
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步骤4/5
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加入四勺豆瓣酱，看个人喜好，我做的比较稀。 放入酱后，慢慢不停的搅拌，以免糊锅底，稀释一下水，三五分钟即可出锅 如果喜欢吃辣也可以放着尖椒切碎， 酱出锅后如果需要放进冰箱，需要彻底晾凉才可以，否则容易变味
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最后一步
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出锅后，晒图，我又放进了这个酱盒
冰箱里有块熟肉，我用的熟羊肉，其实生的比较好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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