米果儿~江西吉安永新小吃
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简单的说就是汤圆外面裏层白糖,黄豆粉!
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烹饪步骤
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步骤1/20
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准备好材料,盆子,电子称!
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步骤2/20
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妈妈说黄豆粉是黄豆和干辣椒炒熟后,磨出来粉,闻着都很香了。
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步骤3/20
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先放糯米粉,全麦面粉;开水(快开的水就够了)放的时候,要注意别烫着了,先少少的放100g,不够再放,要用筷子转动,粉都吸到水了,就开始揉5分钟,成团后,再分开一个个的揉;我这次做有点稀,放了全麦面会吸水多点
步骤4/20
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发布于 2015-09-05
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