回锅肉
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步骤1/7
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五花肉和辣椒准备好
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步骤2/7
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肉煮的时候放点姜片和料酒
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步骤3/7
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煮肉的时候把辣椒和姜，蒜切好备用
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步骤4/7
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把肉切好，就可以开始炒了
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步骤5/7
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先放油，油热后放郫县豆瓣酱炒出红油，加姜片，蒜片，糖，老抽，花椒粉，
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步骤6/7
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放入辣椒，快熟的时候放入辣椒，放盐调味，最后再放鸡精
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最后一步
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最后就起锅好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
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