蛋包肉的做法

点击查看大图

蛋包肉

浏览 6.0万 · 收藏 381

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪里脊肉 300g

、

姜少许

、

小葱少许

、

鸡蛋 3只

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.肉洗净剁至糜烂，加香油、姜末、葱末、盐、鸡粉、生粉拌匀。 2.鸡蛋打散后备用。 3.煎锅加油后开小火，用勺子舀一大匙到锅里，立刻凝固后加入一小块肉块，迅速把鸡蛋盖上后翻面，放到锅的一边，继续下一个，直到锅里数量刚好，大火加少许清水，盖上锅盖焖煎，一分钟后起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

换个做法

蛋包肉的其他做法

蛋包肉的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

蛋包肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许