家庭版超简麻辣香锅-^O^-(酷克100调料版)
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步骤1/4
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已经菠菜,芹菜,焯水后控干水分备用!
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步骤2/4
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腐竹,香菇,木耳等泡发好备用!(小贴士:泡香菇的水可以留着,炒制有点干可以加进去)
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步骤3/4
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开始炒制:锅中放比平时炒菜多一半的油,放入葱姜蒜爆香,放入切好的五花肉,不停翻炒至五花肉的肥肉部分干掉以后倒入酷克100调料包(每包70g,包装上写明可配500g材料,不过怕太辣只加了45g左右,喜欢吃辣的可以都加进去)
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最后一步
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加入鱼丸,千页豆腐等,炒制一会后加入腐竹,木耳,香菇,翻炒均匀裹上调料后加入焯好的蔬菜,翻炒片刻,起锅!准备开动!
1.本人爱好美食,爱吃并且爱做,但最近腿脚不便做菜时比较忙乱,因此这个菜谱没来得及拍照,不过很简单,大家看字完全可以做出好吃的麻辣香锅!祝大家成功!2.这款麻辣香锅的完成完全靠酷克100麻辣香锅调料包,粉末状,不过通过仔细观察和闻气味感觉还是跟火锅底料的原料差不多,跟我在店里吃到的还是有区别的,喜欢甜辣的可以加糖!3.蔬菜和各类鱼丸的种类主要看个人口味和家人的数量,喜欢吃哪种可以多放,做法无定法!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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