家庭版麻辣香锅
麻辣香锅这道菜可以食材可以随意搭配注意突出香辣味,看看饭店大厨教你家庭做法吧
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步骤1/9
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把准备好的虾腿剪了,荤菜火锅丸子全部切好备用。
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步骤2/9
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金针菇芹菜。香菜。蒜泥你全部切好。
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步骤3/9
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锅中烧油下入虾炸至断生捞出备用。
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步骤4/9
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锅中加水下入火锅丸子,煮制断生下入素菜煮熟即可
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步骤5/9
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加入菜籽油
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步骤6/9
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蒜,豆瓣酱,泡椒,豆豉,干锅料,炒出香味,
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步骤7/9
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下入准备好的菜
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步骤8/9
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调味加鸡粉味精白糖下入香菜,反炒均匀即可
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最后一步
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装入盘中加上白芝麻,
菜一定要煮熟,后面炒的时候比较好炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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