家常鸡蛋灌饼

---

• 步骤1/7 点击查看大图

  面粉加适量盐，用开水来调，加适量开水搅拌，差不多时加少量冷水降温，然后揉光，醒三十分钟左右

• 步骤2/7 点击查看大图

  然后分为6个小面团，差不多75克左右一个

• 步骤3/7 点击查看大图

  取一小面团，擀成长条状，然后在上面刷一层食用油，再将面片宽头对折

• 步骤4/7 点击查看大图

  然后从一头开始卷，卷成一团，然后按扁，再擀成圆饼状

• 步骤5/7 点击查看大图

  电饼铛预热后放油，有多放点面容易鼓起，把饼放上之后盖上盖子，大约1分钟左右，面饼鼓起，从上面挑个洞将加了葱花的鸡蛋液倒入

• 步骤6/7 点击查看大图

  自己感觉鸡蛋差不多的时候翻面再煎

• 最后一步 点击查看大图

  煎好出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

• • 

    软炸馒头干

  • 

    糖醋小鸡腿

  • 

    鸡蛋灌饼家常做法

• 

  鸡蛋灌饼

  572770人看过
• 

  炖小鸡腿

  622181人看过
• 

  #元宵节美食大赏#鸡蛋灌饼

  196620人看过
• 

  鸡蛋灌饼

  679167人看过
• 

  香甜酥脆的红薯饼

  3171999人看过
• 

  小鸡腿

  96823人看过
• 

  香菇木耳小鸡腿

  22850人看过
• 

  春节版鸡蛋灌饼夹肉

  115507人看过
• 

  香菇麻辣小鸡腿

  23440人看过
• 

  鹌鹑蛋焗香菇

  167576人看过
• 

  DOUBLE里脊夹饼

  169499人看过
• 

  油炸馒头干

  14786人看过
• • 

    鹌鹑蛋焗香菇

  • 

    DOUBLE里脊夹饼

  • 

    油炸馒头干

回到豆果美食首页