贵州特色豆花面
这是2人份,我们家喜欢吃肉,所以肉丁分量比较扎实
40克
82克
218克
1548
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
姜、蒜、小葱、薄荷切末备用;里脊切丁加1瓶盖白酒,适量盐、酱油、耗油、蛋清、花椒油,拌匀腌制10分钟;
-
步骤2/5
点击查看大图
起油锅,加入¾的姜蒜末爆香后将腌好的肉丁倒入国内翻炒至变色,加入一大勺油辣椒炒匀后转小火慢炒5分钟出锅备用;
-
步骤3/5
点击查看大图
制作蘸料。依次加入炒好的肉丁、薄荷、小葱、花生米、姜蒜末、油辣椒、盐、酱油、醋、少许凉白开;
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧水,水开后加入手工面,小火煮2-3分钟出锅装碗;舀入内酯豆腐盖在面条表面,加入开水和少许盐即可;
-
最后一步
点击查看大图
开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
豆花面的其他做法
豆花面的相关分类
豆花面的相关推荐
-
芦笋炒口蘑
4794084人看过 -
黄焖鸡
70431658人看过 -
#打工人的健康餐#夏日轻食早餐,低碳高蛋白的虾仁菠菜沙拉
211727人看过 -
鱼香肉丝
5894367人看过 -
酸辣荞麦面----夏日减肥必备
3028456人看过 -
轻食芦笋黄瓜沙拉
119204人看过 -
夏季爽口下饭菜凉拌鸡胗鸭肠
88991人看过 -
仔姜炒鸡
12480人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣大盘鸡
89135人看过 -
夏季就吃低脂捞汁,营养又减脂#中小学生做饭指南#
565765人看过 -
#奇妙烘焙屋#蔬菜虾仁沙拉
106878人看过 -
白萝卜丝虾丸汤|一锅鲜
3005824人看过