什锦蛋炒黑米饭
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食材根据家里材料随意配。 (自创黑米饭:黑米提前淘洗干净,浸泡一个小时以上,再与大米混合一块蒸(不硬芯),黑米用量随意,这次是八分之一,有时四分之一,有时随便抓点。)
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
剩黑米饭
适量
、
鸡蛋
适量
、
青椒
适量
、
红椒
适量
、
洋葱
适量
、
熟玉米粒
适量
、
熟麦仁
适量
、
熟豌豆
适量
、
熟豆角籽
适量
、
花生油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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备好的原料:青、红椒,洋葱分别切碎。玉米、豌豆、麦仁、豇豆子焯熟。鸡蛋,剩黑米饭。
-
步骤2/10
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鸡蛋打碗里,加一汤勺水(加水嫩),一点盐搅拌均匀。
-
步骤3/10
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炒锅烧热,倒入花生油。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-09-03
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