土豆辣椒咸菜的做法

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土豆辣椒咸菜

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切墩(初级)

小土豆

、

尖椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小土豆洗净，擦干，油锅煎炸。
步骤2/6 点击查看大图
煎到土豆皮紧缩，颜色变深。
步骤3/6 点击查看大图
盛出土豆，下辣椒略煎一下。
步骤4/6 点击查看大图
留少油，加花椒，大料，姜，炸香，放入土豆和辣椒，加入黄豆酱油。
步骤5/6 点击查看大图
烧开改小火，加盖慢炖。
最后一步点击查看大图
土豆熟了就大火收汁。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

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