奶黄馅冰皮月饼的做法 点击查看大图

奶黄馅冰皮月饼

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兜儿妈咪

因为是第一次做 不知道会不会成功 所以过程没有拍图 只有成品图 步奏尽量写详细 这个做出来刚好是50克13个 第一次尝试做 居然成功了 老公也说很好吃 还会继续尝试其他馅料的 加油
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米粉 45g
、
粘米粉 35g
、
澄面 20克
、
葵花籽油 15g
、
牛奶 180g
、
糖粉 50g
、
以上是冰皮配料
、
奶黄馅配料
、
无盐黄油 80g
、
细砂糖 65g
、
奶粉 60克
、
鸡蛋 3个
、
澄面 30克
、
手粉防粘
、
糯米粉 50g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



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发布于 2015-09-02

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