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香、酥、脆地掉渣的做法

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香、酥、脆地掉渣

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动起来！做饼干可以打着家里的各种粉粉类的食材，放进去不仅可以增加饼干的香味还可以延长饼干的保质期，一举两得......O(∩_∩)O哈哈~ 会过日子吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生燕麦片 70g

、

核桃仁 30g

、

奶粉 20g

、

椰蓉 20g

、

低粉 50g

、

小苏打 1/4小勺

、

葡萄干 1把

、

植物油 40g

、

香草精 2滴

、

全蛋液 20g

、

白糖 45g

、

红糖 15g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
锅中放少许油将燕麦片炒熟
步骤2/15 点击查看大图
取出60g用料理机打粉放入盆中
步骤3/15 点击查看大图
核桃仁锅中焙熟
步骤4/15 点击查看大图
取20g用料理机打粉放入盆中
步骤5/15 点击查看大图
10g用刀切碎放入盆中
步骤6/15 点击查看大图
成品
步骤7/15 点击查看大图
将50g低粉和1/4小勺的小苏打过筛后倒入盆中
步骤8/15 点击查看大图
另取一盆放入植物油、蛋液、红糖、白糖和2滴香草精，用手抽搅拌至糖融化
步骤9/15 点击查看大图
将步骤7中的食材倒入
步骤10/15 点击查看大图
用刮刀拌匀，即可
步骤11/15 点击查看大图
戴上一次性手套，取10g左右食材，用手捏成团再压扁放入烤盘中
步骤12/15 点击查看大图
入预热好的烤箱上层；17分钟火力：170°；上下火。
步骤13/15 点击查看大图
秀一下成品
步骤14/15 点击查看大图
再嘚瑟一下成品，味道真是好——香、酥、脆一个不缺哦
最后一步点击查看大图
晾凉！打包！还是——香、酥、脆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-02

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