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黑椒香煎土豆饼的做法

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黑椒香煎土豆饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 500g

、

淀粉 20g

、

洋葱半个

、

红椒 1个

、

葱适量

、

牛奶适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切块，大火隔水蒸15～20分钟
步骤2/6 点击查看大图
洋葱，红椒切丁备用，也可以加入青椒末，胡萝卜丁，葱末等随个人喜好
步骤3/6 点击查看大图
加入生粉，大概2茶匙，可以适量多加一点点
步骤4/6 点击查看大图
加入蔬菜末，适量黑椒，盐，用勺子趁热碾碎土豆块，可以加入适量牛奶会更美味
步骤5/6 点击查看大图
用手把土豆泥搓成团状，不要太大
最后一步点击查看大图
加入足量的油，油热后，用锅铲把土豆团按压成饼，注意不要太薄，中火煎至出香味，两面金黄即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-02

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