高压锅红烧肉(五花肉)
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一般红烧肉都要炒,油也很多,而我这个最后可以把油控出去,肉很嫩,很香
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉可带肋骨
、
油,盐,红烧酱油
、
陈醋,料酒,冰糖
烹饪步骤
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步骤1/7
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肉切大拇指大小块,量图,辅满高压锅锅底即可
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步骤2/7
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放三小块冰糖,少许红烧酱油,少量醋,盐,最后倒入料酒,没过大半肉量,记得一点水也不要放!
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步骤3/7
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高压锅上盖大火冒气后转小火烧10分钟,如果有骨头多5分钟,
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-09-02
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