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红烧肉的做法

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红烧肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

冰糖适量

、

八角，桂皮少量

、

姜片适量

、

老抽适量

、

醋少量

、

鸡粉少量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切好备用，冰糖，八角，桂皮，姜备用
步骤2/6 点击查看大图
把切好的五花肉冷水下锅
步骤3/6 点击查看大图
冷水下锅后煮20分钟
步骤4/6 点击查看大图
把焯水过的五花肉下锅放入准备好的作料煸炒收汁即可出锅
步骤5/6 点击查看大图
装盘，撒上少量葱花和芝麻
最后一步点击查看大图
红烧肉上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-02

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