奶香紫薯黑米南瓜饼
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步骤1/6
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紫薯,南瓜切块;提前泡好的黑米也放入蒸锅(南瓜紫薯蒸好后取出,黑米接着蒸熟为止)
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步骤2/6
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南瓜压成泥加入少量玉米淀粉和面粉拌匀
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步骤3/6
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紫薯压成泥拌入蒸好的黑米,加入少许牛奶和白糖
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步骤4/6
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用拌好的南瓜泥包入紫薯馅,压成小圆饼(做的时候手上沾少量油防止粘手)
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步骤5/6
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在一面粘上黑芝麻放入电饼铛开始煎几分钟就好了(黑芝麻要提前炒熟,这样香味才回出来)
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最后一步
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也可以炸,或者烤都是可以的
馅料里我还加入了自己制作的芝麻粉,也可以在里面加入其他东西,比如红豆沙;喜欢甜食的可以加入糖和蜂蜜。我是用电饼铛煎的,这样可以达到少油的目的,大家也可以炸制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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