《甄嬛传》同款藕粉桂花糕-好吃又养颜
从前看《甄嬛传》时,就被里面的藕粉桂花糖糕圈粉,软糯香滑,甜而不腻。要说藕粉桂花糖糕当属沈眉庄做的最好吃,雍正和眉庄互生嫌隙之时,甄嬛仅用这样一盘糖糕就勾起了雍正对眉庄的思念之情,甚至在眉庄走后都令雍正一生念念不忘,足以见得这道宫廷甜品的独特魅力。 最近在家闲暇无事,我也想来试一试这扭住雍正、甄嬛、眉庄三人“初见小食光”的宫廷美味。用一款美味甜品,打开一段爱恨情仇的影视经典。上手简单,成功率高,快来和我一起动手做一做吧~
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步骤1/9
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把所有食材准备好。
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步骤2/9
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将藕粉、糯米粉、白砂糖放入碗中搅拌均匀。
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步骤3/9
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倒入100ml牛奶和2勺桂花蜂蜜,搅拌至顺滑的面糊。
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步骤4/9
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模具上刷一层玉米油,摇晃均匀,顶上撒上少许桂花,盖上保鲜膜。
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步骤5/9
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将模具放入美的PG2311W智能微蒸烤一体机蒸15分钟,用牙签插入没有粘连就可以。这款产品是我新入的厨房法宝~不仅颜值超高,而且用它蒸出来的糖糕受热均匀,晶莹剔透,口感细腻弹牙,特别水嫩。
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步骤6/9
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再刷一层桂花蜂蜜,放入炉腔蒸5分钟即可关火。我的这台厨房颜值担当,是一个能蒸会烤还能微波的全能选手~厨房有了这个样样精通的小伙伴,没有做不出来的美食啦~
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步骤7/9
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待成品晾凉之后,切成小块,就可以吃了。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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