番茄肉酱意面
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其实意大利面很简单,做过黑椒牛柳炒意面,第一次做番茄肉酱意面,因为怀孕的老婆想吃,但是不能吃黑椒,外面买的成品番茄肉酱不太放心,就自己做试试。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄,杏鲍菇,洋葱,黄牛肉,洗净,切粒。
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步骤2/4
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欧尚买的扁身意面,沸水煮5-6分钟,捞起,过凉水,再沥干净,加入适量橄榄油拌好,摆盘。
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步骤3/4
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熬番茄肉酱,平底锅加入黄油,加入切好的番茄,煸炒,番茄要炒久一点,再倒入牛肉粒,洋葱粒,杏鲍菇粒,番茄酱,加入少量水,少量盐,开始熬煮,煮到有浓稠度,就可以关火了。
步骤4/4
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发布于 2015-09-01
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