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蒜蓉生蚝的做法

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蒜蓉生蚝

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很久没有上传食谱了，因为家里的娃们搞的太忙，做菜加快速度才能快点吃完饭打理小孩。不过在尝试新菜品的路上我从啦没有停歇，话不多说，开整！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 8个

、

蒜头 5瓣

、

姜跟蒜头差不多

、

葱 2根

、

酱油少许

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜头和姜剁碎，让料理界两位大将打上3百回合，玉石俱焚
步骤2/10 点击查看大图
辣椒看个人口味加减±啦，再切些葱花备用，等着最后的群英荟萃
步骤3/10 点击查看大图
刚洗完澡的生蚝，犹如刚挤下来的牛奶（生蚝有海中牛奶之美誉）一般新鲜
步骤4/10 点击查看大图
请来自日本的大哥哥蒜辣姜（欧尼将）进油锅走一遭，弄点盐和酱油翻炒，直到他脸色发黄就捞起捞起
步骤5/10 点击查看大图
拿小勺子把过油的蒜辣姜倒进生蚝，炒过蒜辣姜的油也不要浪费，一起淋上，香味更浓哦
步骤6/10 点击查看大图
大火烧水，入锅蒸5分钟就好的呀
步骤7/10 点击查看大图
蒸到4分钟时，翻开锅盖，把葱花撒上，再蒸1分钟，这样子葱花更入味也不会让不喜欢生葱的童靴反感哦
步骤8/10 点击查看大图
起锅，摆盘，家里没有好看点的盘子，各位将就吃吧
步骤9/10 点击查看大图
个大肥美，花红柳绿，很是漂亮，食欲大开
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金杯银杯不如老百姓的口碑，反正家里大吃货说好我是不敢反对的，嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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