烤生蚝
白天买的生蚝晚上到了 为了吃它的新鲜感 决定吃完晚饭后做 烤生蚝 夏天经常做 便宜好吃 做起来也不难 今天做了18个 4口人 瞬间就没了 亏得是吃完晚饭吃了 要不然都不够
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步骤1/15
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生蚝
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步骤2/15
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用刷子刷干净
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步骤3/15
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反复冲洗干净
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步骤4/15
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用赠送的小刀从后面翘进去 掰开
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步骤5/15
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冲洗干净 摆在锡纸上
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步骤6/15
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把大蒜切成沫 蒜蓉
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步骤7/15
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锅里放多一点儿的油 放蒜蓉 翻炒均匀 再放入酱油 糖 耗油 不用放盐了。
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步骤8/15
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翻炒均匀 香味扑鼻了 已经
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步骤9/15
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放在生蚝上
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步骤10/15
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放入烤箱上层 上下火 200度 十分钟左右 我烤了十分钟 刚刚好
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步骤11/15
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太香了吧
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步骤12/15
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撒上香菜 小米辣 完美
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步骤13/15
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成功
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步骤14/15
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来一个特写吧 滋滋冒油啊
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最后一步
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赶紧吃一口吧 满满的成就感啊 妙光啊
生蚝一面平一面鼓 留下鼓的那一面 能多放一点蒜蓉 使生蚝更能入味 炒蒜蓉千万别放盐 酱油就已经有咸淡了 来人招待喯有面子啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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