麻辣香锅(家常版)
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这个麻辣香锅在外面餐馆有吃过,但是都很辣,虽然好吃,但是小孩子完全吃不了。这一次ck100酷客壹佰刚好寄来了麻辣香锅调料,我就想着自己在家试着做一次麻辣香锅,我的做法比较家常的做法,且为了方便,也没有向外面餐馆的做法一样,先把所有的材料都处理好再拌入麻辣香锅调料;在家里做主要是图方便,就按照一般炒菜的方法,将所有的材料直接生的下去炒熟后再加麻辣香锅调料拌匀,且只加入了少量的麻辣香锅调料,这样做出来的麻辣香锅就只是微辣,小孩子也可以吃,但是香味还是一样的很香,只是口味相对清淡点,没外面的那么重口味,我儿子非常的喜欢吃,我连着做了两天都被吃光盘了。大家也可以试试这种家常式的做法哦!真的特别适合不能吃辣的人。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
前腿肉
200g
、
藕
150g
、
胡萝卜
100g
、
炸豆干
100g
、
青椒
100g
、
大蒜
1大瓣
、
盐
1小勺
、
生抽
1大勺
、
醋
2大勺
、
ck100麻辣香锅调料
30克
、
清水
100ml
、
白芝麻
适量
、
白糖
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
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蔬菜和炸豆干全部洗净后切成片状,大蒜去皮剥好,猪肉将肥肉和瘦肉分开切片。
-
步骤2/15
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锅中放入适量油,接着放入生姜片和肥肉煸炒至出油。
-
步骤3/15
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接着放入瘦肉接着煸炒至肉变色。
步骤4/15
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发布于 2015-08-30
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