椒盐濑尿虾
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这道菜的关键就是虾一定要炒到脆,辅料末的配比很关键一般是蒜,姜,大葱,辣椒的比例是6:1:2:2,当然喜欢吃辣的朋友可以调整辣椒的比例到3或者4都可以
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
濑尿虾
250g
、
蒜泥
适量
、
姜末
少量
、
大葱
少量
、
红椒末
适量
、
红椒
3个
、
青椒
3个
、
大葱
3根
、
姜片
3块
、
大蒜
4颗
、
椒盐粉
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将洗好的濑尿虾装盘,一定注意安全哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
-
步骤2/6
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在做菜之前一定先把辅料准备好,不然材料太多容易手忙脚乱。这里最关键的是蒜姜葱辣椒末尽量切很细,比例可以是6:1:2:2
-
步骤3/6
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油锅沸腾后放入濑尿虾不停翻炒,直至金黄色为止乘出装盘
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-08-30
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