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鱼香肉丝

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Bastian硕

~之前分享的都是几道简单的菜~这回来道用料复杂些的~希望大家能喜欢~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 200g
、
青椒 半个
、
胡萝卜 半根
、
木耳 适量
、
冬笋 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
大蒜 适量
、
米醋 适量
烹饪步骤
小贴士

~①~这道菜容易做咸~所以酱油&盐&郫县豆瓣的用量要适度~②~所谓鱼香汁的配比可以在每一次做后按自己的口味略微调整~寻找最完美的比例~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-29

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