素炒豆芽
浏览 21741 · 收藏 167
将做法保存到手机
主要是炒豆芽,家里有什么菜都可以剁进去,也可以加点粉丝(那事先得泡软了),我这次加了胡萝卜洋葱(为了配色)...
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
食材洗净,土豆擦成丝、韭菜切成段、姜切丝、干辣椒切段备用用水抄一下豆芽和土豆捞出备用
-
步骤2/4
锅中倒油,放入姜丝、辣椒段煸香
-
步骤3/4
放入豆芽、土豆丝继续翻炒到八分熟放入韭菜后倒入少许生抽(不要太多要不然颜色不好看)
-
最后一步
点击查看大图
出锅时喷一点料酒、醋去豆芽味儿,加入盐、鸡精出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
换个做法
素炒豆芽的相关分类
素炒豆芽的相关推荐
-
酸爽甜脆的腌黄瓜让你胃口大开
17000298人看过 -
红烧鲢鱼
1469658人看过 -
解腻酸爽腌黄瓜
472964人看过 -
油淋生菜
1789331人看过 -
芹菜炒肉
1639835人看过 -
山药疙瘩汤【宝宝辅食】
51224人看过 -
牛肉馅饼
313123人看过 -
素水饺(韭菜鸡蛋虾皮)
276416人看过 -
黄瓜火腿炒鸡蛋
4455851人看过 -
快手咸鸡蛋
182440人看过 -
在家也可以做小吃:瘦肉丸
125388人看过 -
油炸大鸡腿
100690人看过