低卡不长肉的焦糖饼干
这款饼干用的是植物油,口感是硬脆的那种,跟买的大概70%相似吧~喜欢酥松口感的盆友,可以加入半个蛋黄~总之味道很不错哒~~
-
步骤1/7
点击查看大图
白糖加入水,小火加热,不要搅拌,加热至它变为棕色。
-
步骤2/7
点击查看大图
提前将水和炼乳搅拌均匀,慢慢加入糖浆中,搅拌均匀。注意水会沸腾,小心烫伤。
-
步骤3/7
点击查看大图
将油、盐、糖浆、砂糖混合一下,加入过筛的低粉,用手混合均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
将混合好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
将冷藏好的面团隔着保鲜膜,擀成0.5cm厚度
-
步骤6/7
点击查看大图
造型后,用牙签扎几个眼,放入烤盘。烤箱180度预热。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度,大概烤10分钟,具体时间注意观察饼干状态。
如果没有炼乳,可以改成60g的淡奶油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
焦糖饼干的其他做法
-
焦糖饼干司康
-
#奇妙烘焙屋#焦糖饼干布朗尼
-
#钟于经典传统味#火遍ins的焦糖饼干布朗尼别错过
-
没有焦糖的焦糖饼干#我们约饭吧#
-
Lotus焦糖饼干布朗尼
-
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼
焦糖饼干的相关分类
焦糖饼干的相关推荐
-
蜂蜜黄油炸鸡(黄老师版本)
21389人看过 -
火遍ins的焦糖饼干布朗尼
192376人看过 -
下午茶——复刻比利时焦糖饼干
11846人看过 -
巨巨巨好吃😋迷你肠仔包,求你们快去做!!
13744人看过 -
白菜千层锅
54930人看过 -
小羽私厨之自制烧烤酱
1170400人看过 -
黑全麦橄榄培根法式面包
27960人看过 -
青柠酸奶芝士蛋糕
11969人看过 -
广东丨沙姜鸡煲
157259人看过 -
#我心中的冬日限定#超好吃超诱惑的拔丝地瓜
101634人看过 -
酒酿米发糕,无糖也香甜
386492人看过 -
夏天的水果冰淇淋蛋糕,清新、快手,爽到飞起
125303人看过