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蒜蓉烤茄子

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烧烤摊的烤茄子总不尽人意,自己动手做一个~男盆友说味道不错
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

茄子不要蒸过头了,蒸烂了就不好吃了;蒜蓉辣酱可以用剁椒和蒜蓉炒制出来,调调味即可;因为酱都是有盐分的,茄子就不需要再放盐了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-08-28

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