蒜蓉烤茄子
突然想吃大排档的烤茄子了，虽然没放粉丝，味道依然不差！
-
步骤1/5
点击查看大图
1. 将茄子洗净，尽量挑选直一点胖一点的茄子。每个茄子切三段，再对半切开。用刀在切面上斜划几下，以便调料入味。
-
步骤2/5
烤盘铺锡纸，刷少量玉米油（其他油也可以）。
-
步骤3/5
茄子置于烤盘上，切面刷少量玉米油。
-
步骤4/5
将蒜切成蒜茸，越多越好。加入烧烤粉、孜然粉、黑胡椒粉、香油搅拌均匀，涂于茄子切面上。
-
最后一步
点击查看大图
将茄子置于220度预热的烤箱上下火220度烤10分钟，表面再刷一层玉米油，继续烤20分钟左右，不同烤箱时间可能略有不同，看到蒜茸略变黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
蒜蓉烤茄子的相关分类
蒜蓉烤茄子的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2733384人看过 -
白灼白蚬子
309462人看过 -
韭菜苔炒蚬子
43328人看过 -
红烧沼虾
329530人看过 -
烤箱烤带鱼
358977人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11741991人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
164262人看过 -
蒜蓉烤茄子
118945人看过 -
烤箱蒜蓉茄子
315234人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉
186975人看过 -
蒜蓉烤茄子
3968694人看过 -
沙白蒸水蛋
44510人看过
