咸先鸭蛋黄南瓜烩的做法

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咸先鸭蛋黄南瓜烩

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300g

、

鸭蛋黄 6个

、

食用盐极少许

、

芝麻适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜削皮洗干净，切成厚片，不要切太薄，太薄容易很快煎碎
步骤2/4 点击查看大图
开小火慢慢开始煎，记得不时两边翻，因为我喜欢吃焦点，所以就稍微煎久点，不喜欢焦的人就缩短时间。
步骤3/4 点击查看大图
等到两面煎得焦黄之后，均匀的撒上搅碎的鸭蛋黄碎末，如果偏淡可以适当加些少许食用盐
最后一步点击查看大图
最后撒上芝麻和香葱润色就完成了

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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