【西葫芦肉饼】
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步骤1/6
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西葫芦切1cm厚度的片,扣去中间西葫芦籽。
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步骤2/6
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肉馅加入少许十三香、盐、鸡精、少许香油搅拌均匀后,嵌入西葫芦片中,压实。
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步骤3/6
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两面沾上面粉后,抖掉多余面粉。
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步骤4/6
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1个鸡蛋打散,加入少许面粉,搅拌成鸡蛋糊。把西葫芦片两面沾满鸡蛋糊。
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步骤5/6
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锅内倒少许油,油烧7成左右,放入西葫芦肉饼,煎至两面金黄即可。
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最后一步
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特别好吃,做法也简单哦。(第一次做的我,也可以做好,大家都试试吧)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-26
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