宫保茭白丁
浏览 118159 · 收藏 1558 · 学做 5
将做法保存到手机
这道菜超级下饭的,茭白可以改成杏鲍菇这类有质感能切出丁的素食
食材清单
加入采购清单
茭白
2根
、
红绿辣椒
各两根
、
炸花生米
15g
、
花椒
10粒
、
干辣椒
两个
、
盐
1/2茶匙
、
生抽
1汤匙
、
生姜
一小段
、
醋
1汤匙
、
干淀粉
1汤匙
、
白糖
2茶匙
、
香油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材,茭白切丁,姜切沫,红绿辣椒切小段
-
步骤2/5
点击查看大图
将生抽,醋,糖,盐,淀粉,姜沫加小半碗清水调成汁待用
-
步骤3/5
点击查看大图
油锅烧热,下花椒炸香变色,再下干辣椒后下茭白翻炒,适量清水助变软
-
步骤4/5
点击查看大图
放入红绿辣椒翻炒30秒,加入调汁,翻炒三十秒
-
最后一步
点击查看大图
加入花生米,翻炒几下,淋入香油,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
换个做法
宫保茭白丁的相关分类
宫保茭白丁的相关推荐
-
鱼香茭白
608523人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4374273人看过 -
夏天就该这样吃——茭白三丝
299711人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
545211人看过 -
小炒三丝#父亲节,给老爸做道菜#
1323120人看过 -
茭白炒牛肉丁#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#
641225人看过 -
地三鲜
35072086人看过 -
油焖茭白
630614人看过 -
鱼香茭白
102362人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5926555人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#清炒茭白丝
1530680人看过 -
糟油茭白大丽花
296960人看过