猪肉鸡蛋卷
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这道菜我从小吃到大，有浓浓的妈妈的味道。每次都是百吃不厌，做法不难，简单美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肉碎加入小辣椒丁（去籽）一起剁碎，然后装小碗，调入少许盐、酱油、油拌匀；
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步骤2/3
鸡蛋打散加一小撮盐，小火煎鸡蛋，煎至一面稍稍有型，摆入猪肉馅（成条状）
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最后一步
如果怕鸡蛋煎过头，可以小火或先关火，卷好蛋卷后小火煎两面至猪肉熟透，切块装盘即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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