绿豆糕
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步骤1/6
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绿豆浸泡一晚上 去皮
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步骤2/6
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去好皮的绿豆大火上锅蒸 大概45分钟 尝尝酥为止
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步骤3/6
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蒸好的绿豆仁加水用豆浆机打蓉 然后放进不粘锅炒
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步骤4/6
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稍稍炒干以后加入糖跟黄油 炒到成团为止
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步骤5/6
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我用的是30g的模具 称30g绿豆蓉 8g红豆沙 包裹住后压花
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最后一步
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压好冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-24
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