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奶酪龙利鱼的做法

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奶酪龙利鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

龙利鱼一份

、

三色甜椒各三分之一

、

奶酪 2块

、

料酒适量

、

蒜蓉适量

、

盐少许

、

糖少许

、

黑胡椒少许

、

生抽适量

、

小柠檬半个

、

迷迭香适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将龙利鱼涂上生抽、料酒，撒上七里香、蒜蓉、黑胡椒、盐，腌制一小时，切块，备用。锅中放入黄油，放入鱼块，中小火煎，煎好后盛起，备用。锅中剩余黄油和蒜蓉继续使用，放入三色甜椒粒，煸炒，放入奶酪，捣碎，加入少量水，放入鱼块，加点点糖提鲜，小火焖煮到鱼块全熟，汤汁适量的时候，加入柠檬汁和蘑菇精，起锅，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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