是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
西红柿酱的做法 点击查看大图

西红柿酱

浏览 98225 · 收藏 2097
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Amy在这里

在山西，说到吃面浇头把交椅 ——当然是西红柿酱了 还记得小时候，不像现在随时都可以买到番茄，每年到了这个时候,家家户户都会买很多应季的番茄，做“西红柿酱”备着冬天吃面用～ 趁着番茄“正当熟”煮一碗面条，来碗“西红柿面”吧！ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大地熟大红番茄 3大个
、
八角 1个
、
花椒 4粒
、
食盐 2平勺（调料罐小勺）
、
生抽 1汤匙
、
食用油 适量
、
大葱 1截
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.全程不加一滴水，所以番茄一定要多一些，这样出来的番茄酱/西红柿酱味道浓郁 2.去皮口感更佳~我赶时间没来得及去。 去皮方法：番茄顶部滑十字，开水烫一下，就可以轻松去除

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 山西省

换个做法

西红柿酱的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

西红柿酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许