西兰花根部的美味蜕变
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妈妈每次都把西兰花的根部这样弄，不仅不浪费而且很美味。。。。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西兰花根部，盐，红辣椒，蒜
烹饪步骤
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步骤1/2
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西兰花根部及茎部去外皮，蒜切片，湿红辣椒切段，我用的是干的，因为家里没有湿的了，撒上稍多点的盐。
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最后一步
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用筷子拌匀，我还用了花菜的根茎，切了几片胡萝卜，用保鲜膜封好，等到变色，大概八天之后，用香油拌一下就可以吃了，酸酸的很开胃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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