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糯米碗

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茄仔仔

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 200g
、
面粉 50~100g
、
温开水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.温开水会比较烫，所以不用直接拿手去和面，可以用勺子或筷子来代替。2.将温开水倒入糯米粉中时，要沿着外围均匀旋转并搅拌。

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发布于 2015-08-23

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