是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青豆炒肉末的做法

点击查看大图

青豆炒肉末

浏览 86.9万 · 收藏 4110 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在昆明青豆也称毛豆，这个季节的毛豆是最好吃的，现在的品种改良过了，用的是甜脆毛豆这个品种，不用过水，甜脆适口。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青豆 200g

、

肉末 100g

、

青椒 1个

、

小米辣 2个

、

盐适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青豆清洗干净，滤干水份；
步骤2/6 点击查看大图
肉末加淀粉，酱油搅拌均匀；
步骤3/6 点击查看大图
青椒、红椒切碎；
步骤4/6 点击查看大图
热锅放油，油热放入肉末炒熟；
步骤5/6 点击查看大图
依次放入青豆、青红椒、盐、酱油中火炒熟即可；
最后一步点击查看大图
青豆新鲜清甜，拌饭好吃。

小贴士

清洗青豆时，漂在水中，青豆表皮轻轻一揉就漂在水面，很好清洗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

换个做法

青豆炒肉末的其他做法

青豆炒肉末的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿沙拉更多

青豆炒肉末的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许