是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

滋补鸡汤的做法

点击查看大图

滋补鸡汤

浏览 1.1万 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

整鸡一只

、

香菇六七个

、

枸杞一小把

、

葱段 5个

、

姜片 5个

、

料酒适量

、

香叶 5片

、

小茴香籽六七个

、

白芷 4小颗

、

盐自己口味

、

鸡精依自己口味

、

八角三四个

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将整鸡(或者鸡腿)清洗干净，用料酒涂抹一遍，主要目的是为了去腥，待10分钟后，准备好一个大砂锅，将鸡放进去，然后放入葱段，枸杞，香菇，白芷，姜片，茴香籽，香叶，八角。然后倒入清水开中火(水要够多，不然熬制过程中会蒸发好多)，待水开了之后开小火慢炖，一个小时左右即可关火，然后放盐，鸡精，味精后就可以饮用了!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

换个做法

滋补鸡汤的其他做法

滋补鸡汤的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

滋补鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许