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清蒸蒜香粉丝扇贝

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蒸,一种看似简单的烹饪方法,领都市人在吃过了花样的百出菜肴后,对原始而美味的蒸菜念念不忘。就烹饪而言,如果没有蒸,我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。而采用粉蒸法时,原料质老的可选用粗米粉,原料质嫩的可选用细米粉。蒜蓉粉丝蒸扇贝有防癌抗癌的作用,一般人都可以食用,尤其适合老年人食用。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

炒粉丝时要加点水,不然会炒得太干。食用提示:咳嗽痰多的人忌多吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-08-22

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