枣庄辣子鸡
浏览 108850 · 收藏 775 · 学做 2
辣子鸡在枣庄当地待客必选菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1 将鸡杀了 洗干净剁成2cm见方的块2 锅中放200g油 /油温稍见青烟时 放 鸡块 炒2分钟水分干即可3 这时加入葱段 姜片 花椒 八角 小茴继续 炒4 放老抽少许 食醋 料酒 盐 加400g水焖 4分钟5 大火收汁放入青辣椒块和麻花翻勺装盘即 可撒少许香菜点缀
小贴士
可根据个人口感 适当的辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
换个做法
枣庄辣子鸡的其他做法
枣庄辣子鸡的相关分类
枣庄辣子鸡的相关推荐
-
临沂炒鸡
183151人看过 -
沂蒙炒鸡(临沂炒鸡)
1172333人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32437236人看过 -
枣庄辣子鸡
45199人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25375901人看过 -
韭菜盒子
11270086人看过 -
#下饭红烧菜#好吃到转圈圈的临沂炒鸡
302653人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3062682人看过 -
#中秋团圆食味#温暖又营养的白菜炖豆腐
2947218人看过 -
土豆炖牛肉
21452757人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5541838人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足,香到吮指(附炒鸡酱)
429015人看过