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怀地黄养生鸡汤的做法

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怀地黄养生鸡汤

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怀地黄清热凉血，滋阴养血，生津润燥，调肌肤，安神，主治便秘、调经、斑疹、咽喉肿痛等。定期排毒对女孩子来说很重要，喝点鸡汤补补身，加些怀地黄养肤色，何乐而不为呢！

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1小时以上 | 配菜(中级)

母鸡半只

、

怀地黄 1片

、

香菇 5朵

、

冬瓜 250g

、

枸杞少许

、

白胡椒粉少许

、

盐 1茶匙

、

冰糖 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
母鸡半只，大约600g，切件，过水焯下。
步骤2/5 点击查看大图
开水过水取出。
步骤3/5 点击查看大图
砂锅倒好水放入一片怀地黄煮沸开锅半小时，取出。
步骤4/5 点击查看大图
香菇切块，冬瓜切块。把焯好的鸡、香菇放入砂锅，放入白胡椒、冰糖、盐，砂锅微掩盖，微火1小时。
最后一步点击查看大图
一到一个半小时后，看鸡肉拿筷子能不能扎烂，放入冬瓜再半小时，出锅前放入少许枸杞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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