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去火神汤的做法

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去火神汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

苦瓜 1条

、

瘦肉 200g

、

咸菜 2条

、

盐一点点

、

地瓜粉半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将苦瓜切两半，将中间的籽抠干净，然后切成这样的小块。
步骤2/5 点击查看大图
将瘦肉洗干净，切块，加入地瓜粉揉匀。
步骤3/5 点击查看大图
苦瓜用开水焯一边点（去点苦味）
步骤4/5 点击查看大图
将焯好的苦瓜和肉、切好的咸菜一起重新放入锅中煮。
最后一步点击查看大图
煮到一切食材都熟了就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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