蒜蓉蚝油生菜（家常做法超简单）的做法

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蒜蓉蚝油生菜（家常做法超简单）

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生菜的吃法也有讲究的，像我这种是极简单又美味，营养健康~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生菜一颗（两三颗都可以）

、

大蒜三瓣

、

蚝油适量

、

玉米油（调和油）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将生菜掰开，洗干净
步骤2/8 点击查看大图
将蒜切成蒜末
步骤3/8 点击查看大图
生菜需要用开水焯：将水烧开，放入少量盐和油，然后将生菜倒入滚水中煮10秒钟，只要十几秒钟就可以！（生菜很容易熟，煮久了会变老就不嫩不好吃了~）
步骤4/8 点击查看大图
捞出生菜，放入盘中
步骤5/8 点击查看大图
做浇汁：换成炒锅，将油稍热，放入蒜末爆香
步骤6/8 点击查看大图
然后立刻放入蚝油，适量即可呦
步骤7/8 点击查看大图
翻炒两分钟就好 ^_^
最后一步点击查看大图
将浇汁儿盖在生菜上，OK！美味就是如此简单~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

焯生菜时，在水里加些盐、油，可以使生菜保持新鲜的颜色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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