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创新川式煲仔饭

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一路向东@吃对路美食诊所

我在一家公司做美食讲师时，创新的这道川式煲仔饭，因为我是重庆人。对广式甜型肠不太喜欢。我换成了自制的麻辣肠和自制的五香肠。风味独特，美食达人，您还不赶紧试试，很美味的。
食材清单 加入采购清单
自制麻辣肠 50克
、
自制五香肠 50克
、
东北大米 150克
、
胡萝卜 1根
、
西兰花 1颗
、
小油菜 1颗
、
香油 1
、
蚝油 2
、
蒸鱼豉油 1
、
生抽 1
、
文师傅万能香料包 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜关键在泡米时水和米的比例，煲饭时的火候和时间，锅不同，有变化。如果自制香肠味更美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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