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微波鱼片新吃法的做法

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微波鱼片新吃法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大草鱼半边

、

葱适量

、

姜适量

、

辣椒适量

、

盐、胡椒粉适量

、

料酒、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鱼片成鱼片备用，（片鱼片时，不可以从尾部向上片，这样无法将鱼肉中的刺切断）
步骤2/6 点击查看大图
蒜辣椒姜剁碎，盐、胡椒粉、酱油、料酒混合调成腌鱼汁，可以多放些调味料我用的是酱油泡过的的灯笼椒，味道比较香，可根据自己的喜好选择辣味，不放也可以
步骤3/6 点击查看大图
调好汁水之后，一片一片的放入酱汁了，这样比较入味
步骤4/6 点击查看大图
鱼片蘸好酱汁之后，腌制十分钟，中间需翻动较入味
步骤5/6 点击查看大图
腌好的鱼片摆好盘，放入微波炉中三分钟即可
最后一步点击查看大图
这样就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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