奶油奶酪霜的做法

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奶油奶酪霜

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制作前需要提前软化好黄油和奶油奶酪。黄油与奶油奶酪的比例可自行调整。黄油的比例越多，做出的形状也越坚挺。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

材料：

、

无盐黄油 30g

、

奶油奶酪 50g

、

糖粉 25g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油室温软化。
步骤2/7 点击查看大图
室温软化奶油奶酪。
步骤3/7 点击查看大图
软化好的黄油，加入糖粉，低速打匀。中高速打发，打至颜色变浅，体积变大。
步骤4/7 点击查看大图
再加入奶油奶酪，打至均匀。
步骤5/7 点击查看大图
如果需要加色素，可用竹签挑一点，用刮刀翻拌均匀即可。
步骤6/7 点击查看大图
如图即可。
最后一步点击查看大图
将做好的奶油奶酪霜放入裱花袋。如果过软，可放入冰箱冷藏一会再用。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2015-08-20

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