秋葵蛋炒饭
秋葵的脆度,粘液混合米饭的Q弹让这个饭的口感很独特很可爱。简单而健康,蔬菜、蛋白质、碳水化合物兼备的快手早餐,吃饱了才能顶过上午三小时的多媒体应用课。
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步骤1/6
秋葵洗净横切为五角星面,鸡蛋打散备用。(根据人数饭量口味自己调整食材多少)
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步骤2/6
热锅加少许橄榄油,微热后下蛋液。
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步骤3/6
蛋液略微凝固时加入冷饭翻炒。(冷饭能让米粒更加有韧劲,口感更好)
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步骤4/6
加入秋葵翻炒片刻。(为了保持翠绿时间不要过长)
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步骤5/6
加入少许盐调味。
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最后一步
关火,装盘,开餐。
秋葵切的时候小心滑手,不要过早放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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