红烧猪尾巴的做法

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红烧猪尾巴

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪尾巴四条

、

生姜适量

、

八角适量

、

香叶适量

、

大葱适量

、

料酒适量

、

黑胡椒适量

、

桂皮适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪尾巴洗干净，把上面多余的毛剃干净
步骤2/7 点击查看大图
把香料准备好，待用
步骤3/7 点击查看大图
锅中放少许油，把八角和生姜放进去煎一下
步骤4/7 点击查看大图
把猪尾巴倒进去，煎成表面金色
步骤5/7 点击查看大图
然后放入水，水多一点也没事，水开后放入香叶，桂皮，料酒，冰糖，大葱，酱油，黑胡椒，然后中火煮半个小时以上！
步骤6/7 点击查看大图
半个小时后看看汁收好没，放入葱和鸡精炒匀
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入盘，是不是很有食欲！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2015-08-18

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